04 Recettes d ici

Pour que ce soit plus interressant tout est traduit an anglais...

Ingredients

280 g de farine --> 280 g self-raising flour
1 Cc de levure alsacienne
1 Cc de sucre --> 1 teaspoon sugar
1 Cc de sel --> 1 teaspoon salt
3 oeufs --> 3 eggs
1/2 litre de lait --> 1/2l milk
4 Cs de beurre fondu --> 4 tablespoons melted butter
4 Cs d'huile --> 4 tablespoons oil

Recipe :
For 4 couverts

1 - Sieve together the flour, sugar and salt.
2 - Make a well in the centre and the milk and eggs.
3 - Combine and add melted butter.
4 - Over a medium heat, heat 2 tablespoons of oil in a blini or frying pan.
5 - Fry half a ladle of the mixture at a time, for 2 or 3 minutes or until bubbles start to form on the pancake's surface.
6 - Flip with a spatula and cook until both sides are golden.
7 - Put to one side and serve hot with melted butter and maple syrup, Nutella or jam.

Recette
Pour 4 personnes

1 - Tamisez ensemble la farine, la levure, le sucre et le sel.
2 - Faites un puit au centre de la farine et versez-y le lait et les oeufs.
3 - Mélangez juste le temps de lier puis, en tournant, incorporez le beurre fondu.
4 - A feu doux, faites chauffer 2 Cs d'huile dans une petite poêle à blinis.
5 - faites cuire une 1/2 louche de préparation durant 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce que quelques bulles se forment à la surface de la "crêpe".
6 - Retournez-la à l'aide d'une spatule et faites-la cuire jusqu'à ce les deux côtés soient dorés
7 - Mettez de côté sur un plat et servez bien chaud avec du beurre fondu, du sirop d'érable,du nutella ou de la confiture.

Enjoy it !!!

:-)